2021/06/04 16:30
小樽のうに漁が解禁されました！
漁期は8月まで。まさにこれから最盛期を迎えます。
小樽観光協会BASE店でも「小樽産塩水うに」の販売をスタートします。
清潔な人工海水に手作業で殻を剥いたうにを浸して完全密封。
添加物不使用のため苦味や臭みがありません。
獲りたての味をそのままお手元にお届けできる「塩水パック」で、これまでの「うに」への印象が変わるかも！
あっさりした上品な甘みの「キタムラサキウニ」と濃厚な旨味と甘さが特徴の「エゾバフンウニ」
数々の名店からも選ばれる”小樽産”をお届けできるのは8月前半まで。
今が旬の「小樽産塩水うに」。
ぜひお試しください！
