ポートマルシェotarueで人気の商品と、スタッフおすすめの商品を6種セットにしてお届けします。 今日はどれから開けよう。 一本一本、ラベルを眺めて、栓を開ける瞬間のわくわくもごちそうです。 香りも味わいも異なる数種類を詰め合わせ。 ひと口飲むたびに、麦のコク、ホップの香り、のど越しの違いがはっきりと感じられます。 気分や料理に合わせて選ぶ楽しさは、飲み比べセットならでは。 今夜の一杯が、少し特別になる小樽の地ビールです。 ＜商品について＞ ・商品の保存方法、賞味期限、製造者は各商品説明文に記載しております。 ・商品画像はイメージです。商品内容を必ずご確認ください。 ＜発送について＞ ・商品は「冷蔵便」でお届けいたします。 ・お届け日のご指定はできません。あらかじめご了承ください。 ・簡易包装にご協力をお願い申し上げます。

【北海道生ワイン3本セット（ミニボトル）】 飲み比べできるベーシックなミニワインの組み合わせです。 ・ナイアガラ（白）：やや甘口 ・キャンベルアーリ（ロゼ）：やや甘口 ・キャンベルアーリ（赤）：中口 ●北海道生ワインナイアガラ　180ml×1本 ●北海道生ワインキャンベルアーリ（ロゼ）　180ml×1本 ●北海道生ワインキャンベルアーリ（赤）　180ml×1本 　内容量　：計3本入 　保存方法：常温 　製造者　：北海道ワイン株式会社 ▽北海道生ワイン3本セット（ミニボトル） https://otaru.base.shop/items/59153645

「NIKIYA BREWERY （にきや ブルワリー）」は仁木町ではじめてのブルワリー。 自家栽培のホップや地元の農作物を副原料としたこだわりのビールを醸造しています。 仁木の大地が作り上げた良質な「水」を使用したオリジナルクラフトビールをぜひお楽しみいただきたいです。 ｢ビールをもっと暮らしのそばに｣ それがわたしたちの願いです。 ■商品一覧 ◎NIKIYA PALEALE（pale ale）ABV:5.0% 　自家製栽培したにきや産のホップを一部使用。にきやの豊かな風景を想像させるような香りが広がるNIKYIA BREWERYの代表的ビール ◎NIKIYA BLACK（poter）ABV:4.5％ 　北海道仁木町の歴史の深さをイメージした黒ドラフト。濃く奥深い味わいが特徴的 ◎NIKIYA WHITE（weizen）ABV:5.0％ 　北海道の澄み切った青空、ピュアな空気を感じるような果実の香り豊かなフルーティで柔らかな口当たり。女性にもおすすめのビール

「NIKIYA BREWERY （にきや ブルワリー）」は仁木町ではじめてのブルワリー。 自家栽培のホップや地元の農作物を副原料としたこだわりのビールを醸造しています。 仁木の大地が作り上げた良質な「水」を使用したオリジナルクラフトビールをぜひお楽しみいただきたいです。 ｢ビールをもっと暮らしのそばに｣ それがわたしたちの願いです。 ■商品一覧 ◎NIKIYA PALEALE（pale ale）ABV:5.0% 　自家製栽培したにきや産のホップを一部使用。にきやの豊かな風景を想像させるような香りが広がるNIKYIA BREWERYの代表的ビール ◎NIKIYA BLACK（poter）ABV:4.5％ 　北海道仁木町の歴史の深さをイメージした黒ドラフト。濃く奥深い味わいが特徴的 ◎NIKIYA WHITE（weizen）ABV:5.0％ 　北海道の澄み切った青空、ピュアな空気を感じるような果実の香り豊かなフルーティで柔らかな口当たり。女性にもおすすめのビール

時代を越えて受け継がれるドイツビールを日本へ わたしたち小樽ビールの使命は旧き良きドイツビールの文化を日本へ根付かせること。 本当のドイツビールを作るために、水、麦芽、ホップ、酵母のみでビールを醸造する「ビール純粋令」に基づき、200年以上も前に実際に行われていた醸造方法を用いています。 はじける爽快感のピルスナー、クリーミーな泡立ちとカラメルフレーバーのドンケル、独特のフルーティな香りが特徴のヴァイス、3種をセットにしました。 ●ピルスナー　330mlボトル×2本 ●ドンケル　　330mlボトル×2本 ●ヴァイス　　330mlボトル×2本 　内容量　：計6本入 　賞味期限：30日 　保存方法：要冷蔵 　製造者　：株式会社アレフ　小樽ビール銭函醸造所 「ピルスナー」 アルコール度数 ：4.9％ ボディ　　　　 ：ライト 酵母のタイプ 　：下面発酵 熟成期間 　　　：８週間 原材料　　　　 ：麦芽・酵母・ホップ・水 「ドンケル」 アルコール度数 ：5.2％ ボディ 　　　　：ストロング 酵母のタイプ 　：下面発酵 熟成期間 　　　：4週間 原材料 　　　　：麦芽・酵母・ホップ・水 「ヴァイス」 アルコール度数 ：5.4％ ボディ　　　　 ：フルボディ 酵母のタイプ 　：上面発酵 熟成期間　　 　：２週間 原材料 　　　　：麦芽・酵母・ホップ・水 ▽小樽ビール　こだわりの3種6本セット https://otaru.base.shop/items/52587288

時代を越えて受け継がれるドイツビールを日本へ わたしたち小樽ビールの使命は旧き良きドイツビールの文化を日本へ根付かせること。 本当のドイツビールを作るために、水、麦芽、ホップ、酵母のみでビールを醸造する「ビール純粋令」に基づき、200年以上も前に実際に行われていた醸造方法を用いています。 はじける爽快感のピルスナー、クリーミーな泡立ちとカラメルフレーバーのドンケル、独特のフルーティな香りが特徴のヴァイス、3種をセットにしました。 ●ピルスナー　330mlボトル×1本 ●ドンケル　　330mlボトル×1本 ●ヴァイス　　330mlボトル×1本 　内容量　：計3本入 　賞味期限：30日 　保存方法：要冷蔵 　製造者　：株式会社アレフ　小樽ビール銭函醸造所 「ピルスナー」 アルコール度数 ：4.9％ ボディ　　　　 ：ライト 酵母のタイプ 　：下面発酵 熟成期間 　　　：８週間 原材料　　　　 ：麦芽・酵母・ホップ・水 「ドンケル」 アルコール度数 ：5.2％ ボディ 　　　　：ストロング 酵母のタイプ 　：下面発酵 熟成期間 　　　：4週間 原材料 　　　　：麦芽・酵母・ホップ・水 「ヴァイス」 アルコール度数 ：5.4％ ボディ　　　　 ：フルボディ 酵母のタイプ 　：上面発酵 熟成期間　　 　：２週間 原材料 　　　　：麦芽・酵母・ホップ・水 ▽小樽ビール　こだわりの3種セット https://otaru.base.shop/items/59153451

Slow Brew（スローブリュー）：オーガニック、ゆっくり発酵じっくり低温熟成（ラガー） 麦とホップがオーガニックであることは安全や安心であることだけではありません。 肥料や農薬に頼らず育った麦とホップは自然で力強い風味とコクを醸し出します。 ４時間のデコクション、２週間の発酵、そして６週間低温熟成とゆっくり作られたビールは、きめ細やかな泡とまろやかで上品な味わい。 時間をかけて作られた「プレミアムビール」をぜひご賞味ください。 ※商品パッケージは予告なく変更される場合があります。 ●スローブリュー　330mlボトル×6本 　内容量　：計6本入 　賞味期限：1年 　保存方法：常温（高温多湿を避けてください） 　製造者　：株式会社アレフ　小樽ビール銭函醸造所 　アルコール度数：5.0％ 　ボディ　　　　：ミディアム 　酵母のタイプ　：下面発酵 　熟成期間　　　：6週間 　原材料　　　　：有機麦芽・酵母・有機ホップ・水 ▽小樽ビール　スローブリュー6本セット https://otaru.base.shop/items/51930477

「おたるワイン」で知られるワイナリー「北海道ワイン」が作る地ビール。 オーストリアで醸造技術を習得したビアマイスターが作り出した自慢のクラフトビールです。 ビールの命ともいえる水は工場のある小樽市「毛無山」の地下130ｍから汲み上げる天然水を使用しています 。 基本的には市内でのみ販売されている、レアなクラフトビールを是非お楽しみください。 ●ヘレス　　　　330mlボトル×1本 ●ヴァイツェン　330mlボトル×1本 ●メルツェン　　330mlボトル×1本 　内容量　：計3本入 　賞味期限：45日 　保存方法：冷蔵 　製造者　：北海道ワイン株式会社 ■ヘレス ホップの苦みを抑えた、麦芽の風味が特徴的な明るい金色。 ビールの本場ドイツで人気の高い大麦麦芽100%使用の本格地ビール。 麦芽風味が香ばしく苦みを押さえたタイプです。 アルコール度数：5% ■ヴァイツェン 小麦麦芽を使用した、バナナの風味を思わせる清涼感のある白ビールです。 ドイツ・バイエルン地方産の小麦麦芽を50%以上、残りは大麦麦芽を使用。 炭酸ガスが強く、香りの良いさっぱりとした清涼感が特徴です。 アルコール度数：5% ■メルツェン トーストやカラメル香のバランスが良くブラウン色。 甘み・苦みのバランスがよい中濃色ビールです。 ドイツ・バイエルン地方では3月(ドイツ語でメルツ)に造られることが多いのでこう呼ばれています。 アルコール度数：5% ▽おたるワイナリービール　人気の3種セット https://otaru.base.shop/items/59153488

「おたるワイン」で知られるワイナリー「北海道ワイン」が作る地ビール。 オーストリアで醸造技術を習得したビアマイスターが作り出した自慢のクラフトビールです。 ビールの命ともいえる水は工場のある小樽市「毛無山」の地下130ｍから汲み上げる天然水を使用しています 。 基本的には市内でのみ販売されている、レアなクラフトビールを是非お楽しみください。 ●ヘレス　　　　330mlボトル×2本 ●ヴァイツェン　330mlボトル×2本 ●メルツェン　　330mlボトル×2本 　内容量　：計6本入 　賞味期限：45日 　保存方法：冷蔵 　製造者　：北海道ワイン株式会社 ■ヘレス ホップの苦みを抑えた、麦芽の風味が特徴的な明るい金色。 ビールの本場ドイツで人気の高い大麦麦芽100%使用の本格地ビール。 麦芽風味が香ばしく苦みを押さえたタイプです。 アルコール度数：5% ■ヴァイツェン 小麦麦芽を使用した、バナナの風味を思わせる清涼感のある白ビールです。 ドイツ・バイエルン地方産の小麦麦芽を50%以上、残りは大麦麦芽を使用。 炭酸ガスが強く、香りの良いさっぱりとした清涼感が特徴です。 アルコール度数：5% ■メルツェン トーストやカラメル香のバランスが良くブラウン色。 甘み・苦みのバランスがよい中濃色ビールです。 ドイツ・バイエルン地方では3月(ドイツ語でメルツ)に造られることが多いのでこう呼ばれています。 アルコール度数：5% ▽おたるワイナリービール　人気の3種6本セット https://otaru.base.shop/items/51945553

北海道土産でおなじみ「白い恋人」のホワイトチョコレートを使用した特別なエールです。 ほのかに甘くきめ細やかな泡立ちのヘイジー（にごり）のあるエールに柑橘や桃を思わせるホップの香りが調和。 醸造家が自信を持ってお届けする新しいビールの形です。 6本セット（ビール専用段ボール箱入） ●羊蹄山麓ビール 白い恋人　330mlボトル×6本 　内容量　：計6本入 　賞味期限：90日 　保存方法：冷蔵 　製造者　：株式会社ルピシアグルマン 　アルコール度数：5.0％（発泡酒） 　アレルギー特定原材料 ：小麦、乳を使用 ※本製品は麦芽量の5%以上の副原料を使用しているため発泡酒となっていますが、麦芽率が高いのでビールと同じ税率の製品です。 ※冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※本製品は無濾過のため、ビン内に酵母等の濁りや沈殿物が見られることがありますが、品質には問題ありません。 注意：ビンが割れて怪我をすることがありますので、ビンへの衝撃、冷凍保管、日なたへの放置を避けてください。 ▽羊蹄山麓ビール 白い恋人 6本セット https://otaru.base.shop/items/58541045

これぞ小樽の地酒。 田中酒造の代表銘柄「宝川」を飲み比べられるセットです。 ●醇良純米酒　宝川（たからがわ）720ml×1本 ●純米酒　宝川（たからがわ）720ml×1本 　内容量　：計2本入 　保存方法：常温 　製造者　：田中酒造株式会社 ーーーーーーーーーー ■醇良純米酒　宝川 優しい香りとお米の旨味が豊かな、まろやかな口当たりの純米酒。 原材料名　　：米・米麹 原料米　　　：北海道産酒造好適米100％ 日本酒度　　：+1～3 アルコール分：15% 精米歩合　　：60% 【甘辛】やや辛口 【飲み方】冷やして・室温・ぬる燗 ■純米酒　宝川 優しい香りとほどよい旨味が広がるスッキリとした口当たりの辛口純米酒。 原材料名　　：米・米麹 原料米　　　：北海道産酒造好適米100％ 日本酒度　　：+1～5 アルコール分：14% 精米歩合　　：70% 【甘辛】辛口 【飲み方】冷やして・室温・ぬる燗・熱燗 ▽純米酒宝川2種セット https://otaru.base.shop/items/59579118

選び抜かれた葡萄の果汁をワイナリーで凍結させ濃縮。 それを選別された葡萄から仕込んだワインに加えています。 溢れ出す豊かな葡萄の香りとコクのある甘口の味わいで常に人気上位の2本セットです。 ●おたる特撰ナイアガラ（白）　　　　720mlボトル×1本 ●おたる特撰キャンベルアーリ（ロゼ）720mlボトル×1本 　内容量　：計2本入 　保存方法：常温 　製造者　：北海道ワイン株式会社 ーーーーーーーーーー ■おたる特撰ナイアガラ（白） 甘く豊かな香りで人気の生食用葡萄ナイアガラから氷結凝縮された果汁を原料に、最高峰のナイアガラワインを目指して醸造しました。 芳醇で濃厚な甘口ワインです。 冷やしてお楽しみください。 （白/甘口　アルコール度数 8.5%） ■おたる特撰キャンベルアーリ（ロゼ） キャンベルアーリの香り高さの中に氷結製法により凝縮した濃密な味わいが広がる、甘口で贅沢なロゼワイン。 グレープフレーバーたっぷりの口あたりの良さと華やかな香りが魅力的です。 （ロゼ/甘口　アルコール度数8.5%） ▽人気の特撰ワイン2本セット https://otaru.base.shop/items/52897261